1、瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶）、真胃（皱胃）。
2、瘤胃：食物进入反刍动物胃肠道内第一个接触的“暗室”，也是食物消化的“主战场”。
3、它是一个密闭的活体发酵罐，罐子里面栖息着许多种类的微生物，主要包括原虫、细菌和真菌三大类。
(相关资料图)
4、2、网胃：紧贴着瘤胃的一个胃室，它的黏膜形似蜂巢，故又俗称蜂巢胃。
5、实际上，网胃与瘤胃在空间结构上并未完全分开，因此食物颗粒可以自由地在两个胃室间来回穿梭。
6、3、瓣胃：前通网胃，后接皱胃，由于其黏膜面向内凹陷形成许多大小不等的叶瓣。
7、4、皱胃：后接小肠的胃室，也是唯一具有分泌功能的胃，具有真正意义上的消化功能。
8、扩展资料毛肚火锅：中国的火锅种类多，历史悠久，对于它的起源众说纷纭，莫衷一是。
9、但对毛肚火锅的起源看法却比较一致。
10、四川属多民族的省。
11、川东、川北都有藏民聚居区。
12、那里畜牧业发达，藏民宰杀牛羊不食脏器（多为毛肚），于是抛入江中。
13、那些江边下力的码头工人纤夫（川话称巴奴）和衣食无着的穷苦人，便捞来这些“脏器”，在江边支上一口锅，点上一把火、再放入一把辣椒，穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。
14、他们等不及熟透，趁热匆匆吞入，以解负肠。
15、这种吃法，后来逐渐被世人接受，市井间就出现了经营毛肚火锅的摊点、饭馆。
16、参考资料来源：百度百科-反刍动物。
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